17 сентября, в воскресенье, с 13.00 часов в Историко-мемориальном музее-заповеднике "Подолье" будет проходить первый историко-гастрономический фестиваль "Вильям Похлёбкин".
13.00 – 18.00 «Вокруг подольского бублика»
Презентация проекта, детективный гид «В поисках подольского бублика», мастер-класс по росписи бубликов, дегустация.
Проект "Подольский бублик" - возвращение к истокам». Проект по возвращению традиций изготовления ПОДОЛЬСКИХ БУБЛИКОВ - это программа по поиску забытых рецептов и технологий этого вкуснейшего хлебо-булочного изделия, адаптации этих рецептов и технологий в современных условиях, распространение опыта по его производству и выведения "Подольского Бублика " в гастрономический бренд города Подольска. Автор проекта – И.А.Крапивко.
Страница фестиваля - https://vk.com/festpohlebkin
13.00 – 18.00 «Вокруг подольского бублика»
Презентация проекта, детективный гид «В поисках подольского бублика», мастер-класс по росписи бубликов, дегустация.
Проект "Подольский бублик" - возвращение к истокам». Проект по возвращению традиций изготовления ПОДОЛЬСКИХ БУБЛИКОВ - это программа по поиску забытых рецептов и технологий этого вкуснейшего хлебо-булочного изделия, адаптации этих рецептов и технологий в современных условиях, распространение опыта по его производству и выведения "Подольского Бублика " в гастрономический бренд города Подольска. Автор проекта – И.А.Крапивко.
Страница фестиваля - https://vk.com/festpohlebkin