10 июня 2023 года в историко-мемориальном музее-заповеднике «Подолье» к Дню России и 100-летию со дня рождения В.В. Похлебкина состоялась программа старшего научного сотрудника М.А. Манейкиной "История русской и советской кухни".
Посетители узнали о разных этапах в истории русской кухни, когда и как появились известные блюда, которые мы уже считаем исконно русскими, такие, например, как пельмени, винегреты и многое-многое другое…
В конце программы гостей ждал вкусный сюрприз – дегустация приготовленных по старинным рецептам из книги В.В. Похлебкина кундюмов от «Притягательного завода» (СПКБ «Техно»).
Посетители узнали о разных этапах в истории русской кухни, когда и как появились известные блюда, которые мы уже считаем исконно русскими, такие, например, как пельмени, винегреты и многое-многое другое…
В конце программы гостей ждал вкусный сюрприз – дегустация приготовленных по старинным рецептам из книги В.В. Похлебкина кундюмов от «Притягательного завода» (СПКБ «Техно»).