🍔 В рамках фестивальной недели «Вильям Похлебкин» в Музее «Подолье» состоялась просветительская программа ведущего научного сотрудника Олега Симанина «В.В. Похлебкин, как историк и гражданин (общий обзор исторического наследия).
🔹 В своей программе автор сделал обстоятельный анализ научной деятельности журналиста, историка Вильяма Похлебкина, который написал более 40 книг и более 600 различных статей. Его профессиональный и исторический интерес был очень разнообразен. Он касался истории скандинавских стран, дипломатии, истории татарского народа и международных отношений во времена СССР.
🔹 Отдельная тема - кулинария и история международной кухни. Из-под его руки вышли такие работы, как «Чай», «Все о пряностях», «Национальные кухни наших народов», «Тайны хорошей кухни», «О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник», «Кушать подано!» и многие другие. Книги Вильяма Похлëбкина переведены на множество иностранных языков.
🔹 С 1967 по 2000 год Вильям Васильевич проживал в Подольске. Сейчас на фасаде дома, где он жил установлена мемориальная доска. Программа сопровождалась видеорядом и демонстрацией книг Похлебкина из музейной библиотеки.
"Вильям Похлебкин - официальный «культурный код» Большого Подольска. Его жизнь и профессиональная деятельность обросли легендами и мифами. Но в одном можно не сомневаться. Это был высоко эрудированный интеллектуал, который превратил искусство приготовление пищи в историю народов мира", - отметил в завершении программы Олег Симанин.
🔹 В своей программе автор сделал обстоятельный анализ научной деятельности журналиста, историка Вильяма Похлебкина, который написал более 40 книг и более 600 различных статей. Его профессиональный и исторический интерес был очень разнообразен. Он касался истории скандинавских стран, дипломатии, истории татарского народа и международных отношений во времена СССР.
🔹 Отдельная тема - кулинария и история международной кухни. Из-под его руки вышли такие работы, как «Чай», «Все о пряностях», «Национальные кухни наших народов», «Тайны хорошей кухни», «О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник», «Кушать подано!» и многие другие. Книги Вильяма Похлëбкина переведены на множество иностранных языков.
🔹 С 1967 по 2000 год Вильям Васильевич проживал в Подольске. Сейчас на фасаде дома, где он жил установлена мемориальная доска. Программа сопровождалась видеорядом и демонстрацией книг Похлебкина из музейной библиотеки.
"Вильям Похлебкин - официальный «культурный код» Большого Подольска. Его жизнь и профессиональная деятельность обросли легендами и мифами. Но в одном можно не сомневаться. Это был высоко эрудированный интеллектуал, который превратил искусство приготовление пищи в историю народов мира", - отметил в завершении программы Олег Симанин.